En plus de vous régaler avec nos produits locaux, ces petites étapes vous feront gagner du temps en vous évitant d’avoir quotidiennement à préparer vous-mêmes le déjeuner. On a tellement de bonnes adresses à vous conseiller que ce serait dommage de ne pas les essayer. En plus, vous pouvez trouver plein d’excuses pour prouver que la pause resto est essentielle pendant vos vacances aux sports d’hiver. On vous explique !

Le restaurant d’altitude : une étape incontournable de votre séjour au ski

Quand on part en vacances au ski, on a envie de profiter au maximum des activités proposées. Du coup, on préfère fuir la corvée de la préparation des repas. Le restaurant fait donc partie des objectifs principaux de notre journée de ski.

Se restaurer sur les pistes de ski : un moment convivial à ne pas manquer

Qui n’a jamais rêvé de lézarder au soleil sur la belle terrasse d’un restaurant d’altitude avec une vue panoramique à couper le souffle ? Tout ça accompagné d’un bon repas, bien sûr !

En vacances, le restaurant est un passage obligé pour beaucoup d’entre nous : 

  • d’abord, la gastronomie fait partie intégrante de la culture française, c’est pourquoi il est difficile de faire l’impasse sur les bons produits et spécialités de la région que les restaurateurs ont à nous faire découvrir ;

  • ensuite, quand on skie entre amis ou en famille, c'est l’endroit où tout le monde se retrouve pour reprendre des forces et surtout passer un moment sympa. Parce que quand on est sur les pistes, chacun va évoluer en fonction de son niveau, de ses envies, on n’est donc pas forcément collés les uns aux autres ;

  • il ne faut pas non plus oublier que certaines personnes ne skient pas. Cette pause déjeuner dans un restaurant chaleureux est l’occasion de regrouper tout le monde et de faire profiter aux non-skieurs de la vue imprenable en altitude. 

Nos conseils pour profiter pleinement des restaurants sur les pistes du domaine des 3 Vallées

Étant donné que le domaine des 3 Vallées regorge de bonnes adresses, voici quelques petites recommandations afin que votre séjour au ski se passe pour le mieux : 

  • si vous avez déjà trouvé le restaurant d’altitude dans lequel vous pourrez vous régaler, anticipez votre itinéraire de la journée en fonction des niveaux de chacun. Ce serait dommage de perdre quelques membres de la famille parce que les pistes qui mènent à ce restaurant sont trop difficiles pour eux ;

  • pensez bien à réserver à l’avance si vous voulez être sûrs d’avoir une place à votre arrivée, car nos restaurants sont pris d’assaut, surtout pendant les vacances scolaires. Réserver et anticiper sont les maîtres-mots d’un séjour au ski facile ;

  • grâce à notre application des 3 Vallées, vous pouvez trouver en un clin d’œil la liste des restaurants situés sur les pistes du domaine skiable avec leurs coordonnées et contacts. Ils sont classés par station pour que vous vous y retrouviez plus facilement. Mais vous les avez aussi en version papier sur le plan des pistes, disponible dans tous les points de vente de forfaits de ski, dans les offices du tourisme, chez vos hébergeurs, etc. Ils sont facilement reconnaissables grâce au picto « restaurant sur les pistes » ;

  • et si vous vous faisiez accompagner par un moniteur de ski d’une des ESF des 3 vallées pendant votre séjour ? Il n’ y a pas meilleur guide pour vous dégoter les bonnes adresses gourmandes. Il sera aux petits soins pour vous : il réserve la table avec vue sur les sommets, il vous concocte les itinéraires les plus adaptés à votre niveau de ski, il veille à votre sécurité tout au long de la journée. Bref, entre le ski et la gastronomie, vous serez comblés.

Et maintenant, place à la liste de nos restaurants situés sur les pistes que vous pourrez retrouver sur tout le domaine des 3 Vallées. Bien sûr, elle est non-exhaustive car l’appli des 3 Vallées vous donne déjà un maximum d’infos. Vous trouverez à chaque fois des terrasses au soleil avec des points de vue à couper le souffle. Entre les bons produits locaux et les paysages, vous en aurez plein la vue et plein les papilles !

Petit panel des restaurants situés sur le domaine skiable des 3 Vallées

Chez nous, des restaurants, il y en plein, pour tous les goûts, et surtout pour tous les budgets. On en a sélectionné quelques-uns pour vous, vous n’avez pas fini de saliver.

#restaurants

🔹 La Bagatelle

Situé au sommet du col de la Loze, en haut de la télécabine des Chenus, ce restaurant vous offre une vue incroyable sur le Mont-Blanc. La cuisine française est généreuse, et la décoration soignée. L’ambiance est festive et décontractée avec de nombreuses programmations musicales.

Un ceviche de daurade aux agrumes et raisin de la mer, et une tropézienne à la vanille bourbon, ça vous dit ?

Site Internet : https://bagatelle.com/venues/courchevel/menu
Téléphone :
+33 (0)4 86 800 760 

🔹 Le 1928

Situé également au col de la Loze, ce restaurant est accessible aux piétons depuis Courchevel grâce à la télécabine des Chenus. Le patron vous accueille à bras ouverts, et fait son maximum pour vous trouver une table même si c’est complet.

Si on était vous, on ne prendrait quand même pas le risque de faire l’impasse sur la réservation, car vous ne serez sûrement pas les seuls dans ce cas.

L’ambiance est chaleureuse, et vous pourrez profiter des nombreux sommets environnants grâce à la terrasse ensoleillée. La cuisine est traditionnelle, et vous pourrez vous délecter des spécialités savoyardes.

Il paraît que la tartiflette est à tomber par terre. Sinon, vous avez d’excellentes suggestions du jour, comme par exemple le rôti de cochon avec sa sauce chorizo. Le restaurant propose aussi du poisson frais.

Contact : +33 (0)4 79 08 32 34

🔹Le Bel Air

Situé sur les pistes, à Courchevel 1650, ce restaurant est aussi accessible aux piétons. Ses larges baies vitrées vous permettent de manger tout en admirant les paysages qui vous entourent.

La cuisine est traditionnelle avec des grillades ou des ravioles, mais le chef propose aussi d’autres spécialités comme les gambas à la provençale ou encore une souris d’agneau confite avec une sauce au thym. On se laisse tenter ?

Contact : +33 (0)4 79 08 00 93

🔹La Soucoupe

Ce restaurant se trouve au sommet de la piste rouge de la Loze, et vous propose des viandes cuites au feu de bois, des veloutés de légumes, mais aussi des plats plus chics comme un plein cœur de saumon fumé Petrossian.

Site Internet : https://www.lasoucoupecourchevel.com/
Téléphone : +33 (0)4 79 08 21 34

🔹Le Cap Horn

Vous serez surpris par la décoration marine intégrée dans une ferme d’alpage, ce qui fait de ce restaurant un lieu particulièrement atypique. Situé proche de l’Altiport, il comporte une large terrasse ensoleillée exposée plein sud. Vous pourrez y savourer des sushis, des fruits de mer, mais aussi des plats plus simples comme des lasagnes, des pizzas, des burgers, etc.

Téléphone : +33 (0)4 79 08 33 10

#restaurants

🔹Chalet hôtel Adray Télébar

Situé au sommet du télésiège de l’Adret, cet établissement est également accessible à pied. Vous pourrez y séjourner ou tout simplement vous y restaurer. Le restaurant est particulièrement réputé pour ses escalopes à la crème, mais vous avez également un large choix de viandes, comme l'entrecôte Black Angus grillée au parfum de sel, par exemple.

En dessert, laissez-vous tenter par une bonne tarte aux myrtilles ou au citron, ou alors un royal au chocolat. 

Site Internet : https://telebar-hotel.com/
Téléphone : 04 79 08 60 26

🔹La Folie Douce Méribel-Courchevel

Vous recherchez une ambiance de folie en plein cœur des pistes ? Ne cherchez pas plus longtemps ! Vous pourrez à la fois faire une pause gourmande et profiter des nombreux shows organisés par ce restaurant d’altitude. Ici, c’est la fête tous les jours ! Vous avez le choix entre le self « La Petite Cuisine » où vous aurez une variété de plats chauds (burger savoyard, poulet à la broche, etc.), et « La Fruitière » qui dispose d’un bar à huîtres et propose de nombreuses viandes et poissons (soles, langoustines, etc.). Les végétariens trouveront aussi tout ce qu’il leur faut !

Site Internet : https://www.lafoliedouce.com/fr/meribel-courchevel.html
Téléphone :
+33 (0)4 79 00 58 31

🔹Le Plan des Mains

Situé au départ de la télécabine du Mont Vallon, vous pourrez y savourer des spécialités comme le travers de porc laqué au miel et aux épices douces, ou encore un pavé de veau braisé. Le pain est fait maison.

Téléphone : +33 (0)4 79 07 31 06

🔹Le Maya Altitude

Ce restaurant se trouve au sommet du télésiège Tougnète 2 si vous partez de Méribel, et du télésiège de Saint-Martin express si vous arrivez de Saint-Martin-de-Belleville. Vous bénéficierez d’une magnifique vue sur le Mont-Blanc et la vallée des Belleville. Vous baignerez dans une ambiance himalayenne et tibétaine.

Vous aurez le choix entre des plats cuits sur le grill charcoal au feu de bois, ou dans le four tandoor. Au menu : gambas marinées aux épices, pavé de black cod (poisson sauvage) rôti avec sauce miso et fruits de la passion, côte de bœuf Angus maturée pendant 21 jours, etc. Que du bonheur !

Site Internet : https://www.maya-altitude.com/
Téléphone : +33 (0)4 58 24 07 07

#restaurants #Menuires

🔹L’Alpage

Il est situé sur la piste du Mont de la Chambre, donc facilement accessible. Il propose aussi des plats végétariens.

Pour les contacter : +33 (0)4 79 00 75 16

🔹Restaurant d’altitude le 2800 (situé au sommet de la Masse)

Vous aurez le choix entre le snack si vous êtes pressés, ou le restaurant pour une pause plus longue. Au programme : veloutés de légumes, huîtres, saumon confit façon gravlax, et bien d’autres mets tout aussi appétissants. 

Site Internet : https://le2800.com/fr/
Contact : +33 (0)6 11 74 58 05

🔹l’Étoile

Ouvert le midi et le soir (hameau de la Sapinière), ce restaurant vous propose également des plats végétariens. Petit plus : les personnes allergiques au gluten se verront proposer des plats spécifiques. Vous pourrez vous laisser séduire par un camembert rôti sur caviar d’aubergine, des linguine aux légumes, des brochettes de thon rouge mi-cuit, etc. Et pour le dessert, une tarte aux myrtilles ou un tiramisu, par exemple. Tout est fait maison, et les patrons sont toujours aux petits soins. 

Site Internet : https://letoilelesmenuires.fr/
Contact : 04 79 00 75 58

🔹Le Setor

Dans une ambiance typique de refuge de montagne, ce restaurant vous accueillera dans le hameau des Bruyères. Vous y retrouverez toutes les spécialités savoyardes ainsi que des plats savoureux comme les lasagnes de la mer, le confit de canard sauce au miel, un bon pot-au-feu- pour se réchauffer, etc.

Site Internet : https://www.lesetor.com/
Contact
: 04 79 00 74 28

#restaurants #Saint-Martin-de-Belleville

🔹l’Eskis

Situé à l’arrivée de la télécabine St-Martin 1, ce restaurant vous proposera des produits de saison pendant que vous admirerez la vue panoramique de leur belle terrasse. Salades variées, gratin de ravioles, burgers, diots en sauce, etc. N’hésitez pas à commander un bœuf bourguignon avec sa polenta crémeuse, il paraît qu’il est délicieux.

Contact : 04 79 08 95 36

🔹Le Bouche à Oreille

Cette table est située à 2700 m d’altitude, au sommet des Allamands. Vous vous régalerez de salades composées, de volailles à la broche, de jarrets de veau, etc. Les plats sont frais et changeants.

🔹Le Corbeleys

Ce chalet d’alpage est situé dans un cadre exceptionnel, au bord de la piste du Biolley. Vous pourrez même vous lover dans des couvertures pour avoir bien chaud sur la terrasse. Ravioles gratinées au reblochon, persillé de basse côte, côte de cochon fermière, vous aurez ici encore l’embarras du choix.

Site Internet : https://le-corbeleys.com/
Contact : 04 79 08 95 31

🔹Le Grand Lac

Situé au pied de la remontée mécanique des Granges, vous pourrez notamment goûter la boîte chaude de crémeux du Jura, la croziflette aux cèpes, une souris d’agneau confite au thym, et plein d’autres plats très appétissants. 

Site Internet : https://legrandlac.fr/
Contact : 04 79 08 25 78

#restaurants #Val-Thorens

🔹Chez pépé Nicolas (piste de la Chasse)

Ce restaurant d’alpage propose des produits du potager ou provenant des producteurs locaux : truite entière, risotto aux morilles et beaufort d’alpage, agneau confit en parmentier, velouté de cèpes, etc. Que des plats divins !

Site Internet : https://www.chezpepenicolas.com/
Contact : 06 09 45 28 35

🔹Chalet de la Marine (piste Les Dalles)

Ce restaurant d’altitude met en avant des produits nobles comme le foie gras, le caviar, la truffe fraîche. Vous pourrez aussi vous délecter d’un tajine d’agneau confit aux saveurs d’Orient ou d’une soupe thaï au lait de coco et citronnelle.

Site Internet : https://www.chaletmarine.com/
Contact : 04 79 00 11 90

🔹Chalet des 2 Lacs

Vous pourrez fondre devant des recettes savoyardes revisitées comme une cocotte d’orecchiette Garofalo (tomme de Savoie, jambon à la truffe d’été et artichaut), ou un black burger du chalet (avec du pain au charbon végétal). Vous y découvrirez des saveurs inédites ! Prendre le télésiège des 2 Lacs, puis la piste verte Traversée des 2 Lacs.

Site Internet : https://www.chalet2lacs.com/
Contact : 04 79 00 28 54 

#restaurants #Orelle

🔹Chalet Chinal Donat

Vous pourrez manger dans une ambiance montagnarde et profiter de la terrasse panoramique plein sud à l’abri du vent. Si ça vous tente, n’hésitez pas à réserver un salon avec cheminée pour un repas en toute intimité.

Contact : 04 79 56 53 01 

On espère avoir réussi à vous mettre l’eau à la bouche avec les petits plats que vous proposent nos divers restaurants situés sur les pistes du plus grand domaine skiable du monde. En tout cas, nous, ça nous a donné bien faim. On vous donne donc rendez-vous au plus vite dans l’un de nos petits joyaux de la dégustation !